Трьохрічна дівчинка отруїлась лисичками на Прикарпатті

Дитина отруїлася грибами. Як вберегти себе та своїх дітей від небезпеки?

Розповідає Інформатор з посиланням на Івано-Франківський обласний центр з контролю та профілактики захворювань.

На цих вихідних дитина віком 3 роки та 7 місяців отруїлася грибами. Юна мешканка Калуської територіальної громади їла лисички. Отруєння виникло внаслідок порушення технології приготування грибів.

Як вберегти себе від отруєння грибами ?

• Не варто годувати дітей до 12 років.
• Їсти гриби не рекомендовано вагітним, жінкам, які годують грудьми, та літнім людям,
• Найкраще відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами, вирощеними штучно, котрі підлягають контролю та продаються в торговельній мережі,
• Не купуйте гриби на стихійних ринках.
• Уважно оглядайте гриби: звертайте увагу на колір капелюшка, губки, ніжки.
• Збирайте лише добре знайомі вам гриби.
• Не беріть занадто молоді чи старі гриби — їх легко переплутати з отруйними.
• Не збирайте гриби поблизу трас, промислових підприємств, забруднених територій: гриби вбирають в себе широкий спектр отруйних речовин, зокрема важкі метали.
• Не збирайте гриби в посушливу погоду: в цей час гриб пересихає, віддавши воду і збільшивши концентрацію токсинів.
•  Не куштуйте сирі гриби.
•  Вдома ще раз ретельно перевірте гриби: всі сумнівні треба викинути. • Готуйте гриби протягом першої доби після збирання.
• Варіть гриби не менше трьох разів, щоразу в свіжій підсоленій воді не менше 30 хв. • Зберігайте страви з грибами в холодильнику в емальованому посуді не більше доби.

Що робити, коли ви вже отруїлись грибами?

Симптоми: нудота, блювота, різкий біль у животі, діарея, запаморочення, підвищення температури тіла, зниження пульсу, задуха, судоми, відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги), марення, поява галюцинацій.

Перша допомога:

•  терміново телефонуйте до “швидкої” — загальний номер 103,
• промийте шлунок простою водою,
• дотримуйтеся постільного режиму,
• пийте багато рідини (вода, підсолена вода чи прохолодний чай) — це допоможе відновити водно-сольовий баланс та вивести токсини,
• прийміть сорбенти.

Категорично заборонено вживати алкогольні напої, будь-яку їжу чи молочні та кисломолочні продукти — це може прискорити всмоктування токсинів у організм.

Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.

Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com