5 кольорів літа на одній тарілці: салат, який ви захочете готувати щодня

Сьогодні пропонуємо вам спробувати соковитий салат із кількох видів томатів — літня класика з родзинкою. Всередині – кольорові помідори, базилік, сир фета, заправлені медовим соусом.

Пише Інформатор Івано-Франківськ

Інгредієнти (на 2 порції):

• 2-3 великі томати різних кольорів (рожевий, жовтий, темний);
• жменя чері або сливоподібних томатів (можна жовті, помаранчеві, червоні);
• 50 г сиру фета або козячого;
• 1–2 ст. л. оливкової олії;
• 1 ч. л. меду;
• 1 ч. л. бальзамічного оцту або соку лимона;
• сіль, чорний перець — за смаком;
• кілька листочків базиліку (зелений і/або фіолетовий).

Як приготувати:

Нарізати великі томати скибками або часточками, чері — навпіл. Викласти на тарілку в хаотичному красивому порядку. Додати сир фета шматочками зверху. Для соусу змішати олію, мед, оцет, сіль, перець. Полити зверху овочі. Прикрасити свіжим базиліком і подавати одразу, поки помідори не пустили сік. Приготувати скибку чорного хліба аби ним потім той смачнючий сік весь вимастити.

Солодко-кислий, освіжаючий, соковитий салат, як подих літа на тарілці.

Головне фото згенероване ШІ.

Читайте також: З чим їсти вівсянку, щоб було смачно: 5 вдалих рецептів

Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.

Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com

Телефонуйте за номером 096 989 60 87