Ранковий заряд смаку: апетитні млинці з шинкою, сиром і кремовим авокадо

Розпочати ранок смачним і поживним сніданком – це ідеальний спосіб підняти настрій і отримати необхідну енергію на кілька годин.

Інформатор Івано-Франківськ ділиться простим рецептом млинців із шинкою, сиром та авокадо, який допоможе вам швидко приготувати ситну страву, що точно не розчарує.

Цей простий, але неймовірно смачний сніданок подарує вам приємні смакові відчуття та заряд бадьорості на весь день!

Інгредієнти:

200 мл свіжого молока

100 г пшеничного борошна

2 яйця

2 ст. л. олії (рослинної)

сіль і чорний перець – за смаком

половинка спілого авокадо

сік з половини лимона

150 г шинки

150 г сиру (твердого або напівтвердого)

Як приготувати:

Наріжте шинку і сир тонкими слайсами для зручності. Візьміть глибоку миску і збийте яйця з дрібкою солі. Додайте молоко і поступово всипте просіяне борошно, ретельно перемішуючи, щоб уникнути грудочок. Влийте одну столову ложку олії та знову перемішайте до однорідності. Залиште тісто відпочити на 20 хвилин. Розігрійте сковороду, трохи змастіть її олією. Вилийте на сковороду приблизно півтора ополоника тіста і смажте млинці до золотистого кольору з обох сторін. Тим часом розімніть авокадо виделкою до стану кремового пюре. Додайте лимонний сік, сіль і перець, ретельно перемішайте.

Готові млинці змастіть авокадовою пастою, викладіть зверху шинку та сир. Згорніть млинці в рулети і наріжте порційними шматочками. Смачний і поживний сніданок готовий!

Читати також: Куди піти в Івано-Франківську 24 липня: добірка подій на середу

Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.

Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com

Телефонуйте за номером 096 989 60 87