Смачний, легкий у приготуванні і неймовірно ніжний малиновий десерт – це один із безпрограшних варіантів ласощів.
Інформатор Івано-Франківськ ділиться рецептом.
Інгредієнти (на 2 порції):
- 3 склянки свіжої малини
- ⅓ чашки цукру
- 2 столові ложки води
- ⅔ чашки вершків для збивання (35 %)
Покрокове приготування:
1. Відкладіть кілька ягід малини для прикраси.
2. В сотейнику змішайте решту малини з цукром і водою. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і, накривши кришкою, варіть до загустіння — близько 20 хвилин.
3. Процідіть через дрібне сито, відділяючи насіння, і дайте охолонути.
4. Збийте вершки до м’яких піків, акуратно введіть охолоджене малинове пюре.
5. Розкладіть десерт у креманки, прикрасьте малиновими ягодами і охолодіть близько 1 години перед подачею.
Читайте також: Баклажан – корисний хіт сезону: рецепт салату
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
