Осінь — пора, коли кухня наповнюється ароматом кориці, гарбуза та теплого чаю. Це час простих, але затишних страв, які зігрівають після прохолодних вечорів. Одним із найкращих сезонних рецептів є запечений гарбуз з медом і горіхами — десерт, що поєднує солодкість, ніжність і користь.
Повідомляє Інформатор Івано-Франківськ.
Інгредієнти:
-
гарбуз — 500 г
-
мед — 2 ст. л.
-
волоські горіхи (або мигдаль) — жменя
-
кориця — ½ ч. л.
-
вершкове масло — 20 г
-
щіпка солі
Приготування:
-
Гарбуз очистити від шкірки та насіння, нарізати скибочками.
-
Викласти у форму для запікання, злегка посолити.
-
Зверху полити розтопленим маслом і медом.
-
Посипати корицею та подрібненими горіхами.
-
Запікати у духовці при 180 °C близько 25–30 хвилин, доки гарбуз стане м’яким і золотистим.
Порада: подавайте теплим, у поєднанні з чаєм із м’ятою чи обліпихою — і ви відчуєте справжню атмосферу осені.
Читайте також:Гарбузовий лате: осінній напій, який зігріває
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
