Збалансоване харчування — це гармонія білків, вуглеводів і корисних жирів. Простий салат із кіноа, овочами та курячим філе поєднує всі необхідні компоненти для енергії та доброго самопочуття.
Пише Інформатор Івано-Франківськ.
Інгредієнти:
-
кіноа — 100 г
-
куряче філе — 200 г
-
огірок — 1 шт.
-
болгарський перець — 1 шт.
-
помідор чері — 5–6 шт.
-
листя салату або шпинату — 1 жменя
-
оливкова олія — 1 ст. ложка
-
лимонний сік — 1 ч. ложка
-
сіль, чорний перець — за смаком
Приготування:
-
Кіноа промити та зварити у підсоленій воді (на 1 частину крупи — 2 частини води). Остудити.
-
Куряче філе відварити або запекти, нарізати кубиками.
-
Овочі нарізати дрібними шматочками, листя салату порвати руками.
-
Змішати всі інгредієнти в мисці, заправити оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем.
Порада:
Для різноманітності можна додати авокадо, кукурудзу або насіння гарбуза. Страва добре підходить для обіду чи вечері, забезпечує організм білками, клітковиною та необхідними мікроелементами.
Смачного!
Читати також:Овочеве рагу з куркою — смачна основа правильного харчування
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
