Авокадо є одним із улюблених додатків до сніданку українців, зокрема тих, хто дотримується здорового харчування. Та незважаючи на свої корисні властивості, авокадо є смачним та поживним інгредієнтом, з якого можна приготувати апетитний соус гуакамоле.
Пише Інформатор Івано-Франківськ.
Інгредієнти для приготування гуакамоле:
- авокадо – 2 шт.;
- томат рожевий – 3 шт.;
- цибуля червона – 1 шт.;
- оливкова олія – 1 ст. л.;
- сіль – 1 ч. л.;
- свіжа кінзва – 20 г.
Спосіб приготування:
- Якщо ви хочете додати морську сіль грубого помолу – спершу розтовчіть її у ступці, а тоді додайте оливкову олію. Перемішайте.
- Цибулю подрібніть на маленькі кубики та висипте до олії із сіллю. Помідори також поріжте на дрібні кубики – того ж розміру, що і цибуля. Вкиньте до ємності із сіллю та олією, все перетовчіть у ступці.
- Подрібніть попередньо вимиту кінзву та додайте до соусу.
- Авокадо почистіть від шкірки, вийміть кисточку та наріжте на невеличкі шматочки. Додайте до соусу та розтовчіть виделкою.
Смачного!
Читати також: Ветерани з Франківської громади можуть податись на спортивні стипендії
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Головне фото – ілюстративне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
