Як приготувати млинці з лососем у цікавій подачі

Млинці з лососем у формі мішечків є чудовим рішенням для святкового столу, особливо, коли ви хочете здивувати гостей. 

Пише Інформатор Івано-Франківськ.

Для приготування мішечків із млинців та лосося вам знадобиться:

• Млинці – 8 шт.
• Лосось копчений – 300 г.
• Вершковий сир – 250 г.
• Пармезан тертий – 40 г.
• Зелена цибуля, пучок – 1 шт.
• Масло вершкове – 100 г.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

1. Для начинки лосось поріжте на тонкі смужки. Вершковий сир розімніть виделкою. Покладіть їх у тарілку та додайте нарізану зелену цибулею і мелений перць. Все обережно перемішайте до однорідної суміші. Залиште при кімнатній температурі. Водночас готові млинці викладіть стовпчиком на тарілку.
2. У центр млинця викладіть ложку начинки. Загорніть млинець, зробивши його у формі мішечка і зав’яжіть стеблом зеленої цибулі. Повторіть те ж саме з рештою млинців й поступово викладайте мішечки у форму для випічки з антипригарним покриттям, попередньо змащену вершковим маслом.
3. На кожен мішечок дайте шматочок вершкового масла і присипте тертим пармезаном. Помістіть у духовку розігріту на 180°C на 10-12 хвилин. потім увімкніть функцію гриль на додаткових 3-4 хвилини. Готову страву подавайте гарячою.

Смачного!

До теми:

Лимонний кекс: простий рецепт домашньої випічки

Смачна картопляна запіканка з сиром: простий рецепт для сімейного обіду

Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.

Головне фото – ілюстративне.