Яєчня в лаваші готується дуже швидко – буквально за 10 хвилин, проте це дуже смачний і легкий рецепт, який ідеально підходить для сніданку чи швидкого перекусу. Така яєчня буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.
Готуємо разом з Інформатор Івано-Франківськ.
Рецепт не вимагає багато продуктів, з основних продуктів для приготування необхідні лише лаваш, яйце та трохи шинки.
Ігредієнти
- Лаваш – 1 шт.
- Яйце куряче – 1 шт.
- Сметана 15% – 1 ст. л.
- Шинка – 15 г.
- Масло вершкове – 1 ч. л.
- Зелена цибуля – за бажанням.
Приготування
1/3: Розбийте яйця та відокремте жовток від білка. В білок додайте сметану та шинку, перед цим дрібно нарізану.
2/3: У сковороді розігрійте вершкове масло, зверху покладіть лаваш. В центрі лаваша викладіть білкову масу, яку приготували раніше. Краї лаваша загорніть так, щоб зробити бортики.
3/3: Яєчний жовток вилийте в середину лаваша та готуйте під кришкою на середньому вогні близько 5 хвилин. Готувати можна й менше, якщо любите більш рідкий жовток.
Після приготування ви можете присипати яєчню дрібно нарізаною зеленою цибулею та поперчити до свого смаку.
Смачного!
Читати також: Легка пісна страва: тушкований рис з овочами
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Головне фото — shuba.life
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
