Бомбон кава вважається чи не головним кавовим напоєм Валенсії, що в Іспанії. Назва цього напою іспанською звучить як «cafе bombon», що у перекладі означає «кава-цукерка». Готується бомбон кава зі згущеним молоком і складається з трьох шарів, що нагадують цукерку, при цьому шари не перемішуються.
Готуємо разом з Інформатор Івано-Франківськ.
Солодкість бомбон кави можна регулювати зменшуючи кількість згущеного молока. Подавати напій краще всього у високих чашках.
Інгредієнти
Основні:
- Кава еспресо – 60 мл.
- Згущене молоко – 50 г.
- Лід кубиками – 2 шт.
Для прикрашання:
- Кориця мелена – за смаком
- Шоколад тертий – за смаком
Приготування
1/2: Зваріть еспресо або іншу міцну каву.
2/2: На дно великої чашки вилийте згущене молоко. Тонкою цівкою обережно вилийте 50 мл кави зверху на згущене молоко, а решту кави збийте блендером або вінчиком з кубиками льоду до отримання пінки. Пінку обережно викладіть зверху кави ложкою. Напій прикрасьте корицею або тертим шоколадом за смаком.
Також можете спробувати інший спосіб приготування бомбон кави: спочатку в чашку вилийте каву, а потім додайте згущене молоко зверху.
Смачного!
Читайте також: Фунчоза з грибами: небанальна страва без мʼяса до вашого столу
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Головне фото — shuba.life
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
