Якщо печена картопля стала рутинною стравою вашої трапези — пропонуємо на заміну глазуровану моркву з медом та чилі. Розповідаємо, як приготувати.
Пише Інформатор Івано-Франківськ.
Для приготування глазурованої моркви знадобиться:
- Морква – 600 г;
- Оливкова олія – 30 мл;
- Мед – 30 г;
- Соус чилі – 1 ст. л.;
- Сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
- Спершу підготуйте моркву: почистіть її та, якщо вона велика, розріжте уздовж навпіл або на бруски схожого розміру. Покладіть моркву у тарілку, додайте туди оливкову олію, мед, соус чилі та сіль. Перемішайте.
- Перекладіть моркву на деко, застелене пергаментом. Розподіліть в один шар, щоб морква з медом рівномірно запікалася.
- Розігрійте духовку до 220 °C та запікайте протягом 25-30 хвилин до м’якості та невеликої карамелізації країв. Дістаньте моркву та залиште охолонути. Страву можна подавати як гарнір або як окрему закуску.
До теми: Як приготувати домашню ряжанку: рецепт Євгена Клопотенка
Рецепт Кані — салату з нотками Японії
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
