Салат із копченою грудкою, чері та айсбергом: швидкий рецепт від Євгена Клопотенка

Інгредієнти:

Для салату:

• салат айсберг — 1 шт.
• томати чері — 150 г
• огірок — 1 шт.
• бейбі шпинат — 50 г
• копчена куряча грудка — 100 г
• пармезан — 20 г

Для заправки:

• олія — 20 г
• соєвий соус — 20 г
• лимонний сік або яблучний оцет — 1 ч. л.

Приготування:

Овочі помийте та добре просушіть. Салат айсберг порвіть руками й викладіть у салатницю.

Томати чері розріжте навпіл, огірок наріжте чверть кільцями, курячу грудку та пармезан — тонкими слайсами. Додайте все до салату.

В окремій мисці змішайте олію, соєвий соус і лимонний сік. Додайте до салату бейбі шпинат, заправку, посоліть до смаку та одразу подавайте.