Цього року на Прикарпатті 6 людей отруїлися дикорослими грибами, серед них одна дитина. Детальніше про це читайте у матеріалі.
Пише Інформатор Івано-Франківськ покликаючись на Івано-Франківський обласний центр контролю та профілактики хвороб
Отруйні гриби містять небезпеку для здоров’я та життя. Найбільш отруйні гриби, які зустрічаються на території України: бліді поганки, мухомори, сатанинський гриб, іноцибе, ентолома отруйна, несправжні опеньки, жовчний гриб.
Як правильно збирати гриби?
- Обов’язково збирайте гриби, які ви знаєте;
- Не беріть перезрілі гриби на яких видніються ознаки ураження цвіллю та шкідниками, такі гриби можуть виділяти токсини;
- Не збирайте гриби біля автомобільних доріг, полів, які обробляються засобами захисту рослин, не зривайте гриб якщо поруч росте отруйний гриб, адже гриби – це губка, яка надзвичайно добре вбирає токсини, радіацію та хімікати різних категорій.
- Найкраще гриби зрізати, таким чином ви не пошкодите грибницю.
- Збирати гриби краще в кошик з берести або вербових прутів: у них гриби краще зберігаються. Целофанові та паперові пакети для цього непридатні, гриби швидко зіпріють через погану циркуляцію повітря;
- Зібрані гриби потрібно в той же день розібрати по окремих видах і знову ретельно переглянути. Усі гриби, з приводу яких ви вагаєтеся, чи дійсно вони їстівні, потрібно викинути;
- Гриби, які ви зібрали в той самий день потрібно почистити та піддати кулінарній обробці;
- Пам’ятайте, що отруїтися можна і деякими їстівними грибами, якщо вони довго пролежали в теплі і встигли виділити токсичні речовини.
Більше порад від професійного грибника читайте за посиланням.
Читати також: На Франківщині неподалік кордону виявили тіло чоловіка | ФОТО
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
