Сирники з родзинками — ідеальний сніданок для школяра: ніжні, поживні та солодкі без зайвих добавок. Вони готуються швидко, а головне — дарують заряд енергії на першу половину дня.
Пише Інформатор Івано-Франківськ.
Інгредієнти (на 2–3 порції):
- 400 г сиру (краще середньої жирності, сухуватий)
- 1 яйце
- 2–3 ст. л. цукру (можна замінити медом або мінімізувати)
- жменя родзинок (замочити на 5 хв у теплій воді)
- 3–4 ст. л. борошна (можна частково замінити вівсяними пластівцями)
- дрібка ванільного цукру або кориці (за бажанням)
- олія для смаження
Приготування:
- Сир розтерти з яйцем, цукром і ванільним цукром.
- Додати родзинки й поступово підмішати борошно — тісто має бути м’яке, але не надто липке.
- Зліпити невеликі кульки, злегка притиснути (щоб вийшли «котлетки»).
- Обваляти у борошні та обсмажити з обох боків на середньому вогні до золотистої скоринки (по 2–3 хв).
- Подавати з медом, сметаною або свіжими ягодами.
Читати також: Сніданок для школяра: лаваш з яєчнею за декілька хвилин
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Головне фото згенеровано ШІ.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
