Ніжна, ароматна та проста у приготуванні — курка в медово-гірчичному соусі стане ідеальним вибором для сімейної вечері або святкового столу. Поєднання меду, гірчиці та соєвого соусу створює глибокий, насичений смак із карамельною ноткою.
Повідомляє Інформатор Івано-Франківськ.
Інгредієнти:
– курячі стегна або філе — 600 г
– мед — 2 ст. ложки
– діжонська гірчиця — 1 ст. ложка
– соєвий соус — 2 ст. ложки
– часник — 2 зубчики
– оливкова олія — 1 ст. ложка
– сіль, чорний перець — на (свій) смак
Приготування:
-
У мисці змішати мед, гірчицю, соєвий соус, подрібнений часник та оливкову олію.
-
Замаринувати у суміші курку та залишити на 30–40 хвилин.
-
Викласти м’ясо у форму для запікання, полити залишками маринаду.
-
Запікати при температурі 200 °C близько 30–35 хвилин, доки утвориться золотава скоринка.
-
Подавати гарячою, поливши соусом із форми. Ідеальним доповненням стане картопляне пюре або рис.
Результат — соковита курка з медово-гірчичним ароматом, у якій поєднуються м’якість м’яса, солодкість меду та пікантність спецій.
Смачного!
Читати також: Швидка піца на сковорідці: смачно, просто і без духовки
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Головне фото — ілюстративне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
