Правильне харчування — це не сувора дієта, а збалансований раціон, у якому поєднуються користь, смак і легкість. Однією з найкращих страв для здорового меню є овочеве рагу з куркою — поживне, легке й водночас ситне.
Пише Інформатор Івано-Франківськ.
Інгредієнти:
-
куряче філе — 300 г
-
цибуля — 1 шт.
-
морква — 1 шт.
-
кабачок — 1 шт.
-
солодкий перець — 1 шт.
-
зелена квасоля (свіжа або заморожена) — 100 г
-
оливкова олія — 1 ст. ложка
-
сіль, куркума, орегано, чорний перець — за смаком
Приготування:
Куряче філе нарізати невеликими шматочками та злегка обсмажити на оливковій олії до золотистої скоринки. Додати нарізану цибулю й моркву, тушкувати кілька хвилин. Потім покласти кабачок, солодкий перець і квасолю, влити трохи води, накрити кришкою й готувати на слабкому вогні 15–20 хвилин. Наприкінці посолити та приправити спеціями.
Порада:
Овочеве рагу з куркою добре смакує з гречкою або коричневим рисом. Страва містить необхідні білки, клітковину, вітаміни й мінерали, тому чудово підходить для тих, хто прагне підтримувати здоровий спосіб життя та збалансовано харчуватися.
Смачного!
Читати також:Що приготувати на сніданок: тост із лососем і вершковим сиром — просто й корисно
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
