Сирники — популярна страва української кухні, яка подобається і дорослим, і дітям. Вони ніжні всередині та золотисті зовні, а готуються досить швидко.
Готуємо разом з Інформатором Івано-Франківськ.
Інгредієнти:
-
Творог — 400 г
-
Цукор — 2–3 ст. л.
-
Борошно — 3–4 ст. л. + для обкачування
-
Яйце — 1 шт.
-
Ванільний цукор — 1 ч. л.
-
Олія для смаження
Приготування:
-
Перетерти творог до однорідної консистенції.
-
Додати яйце, цукор та ванільний цукор, ретельно перемішати.
-
Вмішати борошно до отримання густої маси, яка добре тримає форму.
-
Сформувати невеликі кульки, приплюснути їх і обкачати в борошні.
-
Обсмажити сирники на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
-
Викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію, та подавати теплими.
Сирники чудово смакують з медом, сметаною, джемом або свіжими ягодами, створюючи ідеальний сніданок для всієї родини.
Смачного!
Читайте також: Лазанья вдома: класичний рецепт для смачної вечері
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
