У Надвірній уже майже рік діє волонтерська ініціатива, яка забезпечує українських військових готовими стравами тривалого зберігання. Йдеться про «Кулінарний батальйон» — спільноту людей, які у вільний від роботи час готують домашню їжу для фронту.
Розповідає Інформатор Івано-Франківськ
Початок цієї справи був спонтанним. Засновниця ініціативи Аліна Іроденко побачила у соціальних мережах відео, де готували їжу для військових. Саме тоді виникло просте, але показове запитання: як це — борщ може поїхати на фронт?
Після закриття збору Аліни на засоби радіоелектронної боротьби для ЗСУ залишилися кошти, які власне і стали стартом для ідеї.
Близько 18 тисяч гривень спрямували на закупівлю першого обладнання для приготування їжі у реторт-пакетах.
Інформація про ініціативу швидко розлетілася інтернетом серед жителів громади. Люди почали долучатися: приносили продукти, спеції, олію, крупи, овочі, реторт пакети.
Перші страви готували у дзвіниці біля церкви Архистратига Михаїла в селі Гвізд. Таку можливість надав настоятель храму отець Любомир Траско.
Обладнання вдалось зібрати поступово з допомоги небайдужих людей. Згодом за кошти благодійників кулінарний батальйон придбав більший автоклав, що дозволив порції їжі для ЗСУ.
Після приготування першої тисячі порцій готові ящики з їжею були передані безпосередньо на фронт.
З настанням холодів команда переїхала у приміщення «Контора», де вдалося облаштувати більш зручні умови. Завдяки донатам з’явилися додаткові казани, буржуйки, стелажі та ще два автоклави. Саме тоді ініціатива отримала назву «Кулінарний батальйон».
Сьогодні волонтери регулярно передають на фронт готові страви у реторт-пакетах, а саме: борщ, голубці, розсольник, тушкована капуста з м’ясом, гречка з куркою, картопля з м’ясом. Окрім їжі додають засоби гігієни, газові пальники, солодощі, каву та інші необхідні речі, які передають небайдужі жителі.
За час діяльності кулінарного батальйону на фронт передано понад 8 тисяч порцій їжі.
Засновниця ініціативи Аліна наголошує наразі головною потребою кулінарного батальйону залишаються люди, які у вільний час від справ та роботи зможуть готувати їжу:
«Це не про кухню і не про їжу. Це про людей. Кулінарний батальйон з’явився завдяки тим, хто просто не зміг залишитися осторонь. У нас не було плану чи великого ресурсу, але було розуміння, що навіть теплий борщ може стати підтримкою для військового.
Люди приходять після роботи, у вихідні, працюють без зайвих слів. Саме завдяки цьому ця справа живе. Ми завжди відкриті для нових людей і будь-якої допомоги», – додає Аліна.
Богдана Іванків
Читайте також: Надвірнянців закликають допомогти безпритульним тваринам у зимовий період
Джерело фото: особистий архів Аліни Іроденко.
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
