Прості інгредієнти, легка підготовка продуктів і швидке приготування. А завдяки «секретному» продукту, це печиво здивує ніжністю і смаком.
Інформатор Івано-Франківськ пропонує рецепт смачного печива до чаю або кави.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 260 г
- Грецький йогурт 180 г
- Цукор 120 г
- Масло вершкове 100 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль 3 г
- Чорнослив без кісточки
Приготування:
Масло нагріти до кімнатної температури. Чорнослив промити і витерти насухо, нарізати невеликими шматочками або смужками. Деко застелити пергаментом. Духовку розігріти до 200°C.
У велику миску нарізати кубиками масло, додати борошно цукор, сіль і розпушувач. Усе розтерти руками до крихти. Додати яйце і влити йогурт. Замісити туге тісто, за необхідності, додати ще борошна. Чорнослив додати до тіста і вимісити, щоб рівномірно розподілити.
Завдяки йогурту печиво вийде ніжнішим, ніж звичайне пісочне.
Змоченими водою руками розділити тісто на приблизно однакові шматочки, скатати у кульку та викласти на деко, трохи притискаючи пальцями. Випікати 15-20 хвилин до золотавого верху.
Ще тепле печиво, за бажанням, можна посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Читати також: Сирники з родзинками: простий домашній рецепт
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Джерело головного фото – depositphotos.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
