Легка пісна страва: тушкований рис з овочами

Під час посту або для легкого щоденного харчування доречно обирати прості страви з доступних продуктів. Пісний тушкований рис з овочами — збалансований варіант обіду чи вечері, який не потребує складних інгредієнтів і готується швидко.

Інформатор Івано-Франківськ ділиться пісним рецептом.

Інгредієнти:

• 1 склянка рису

• 1 морква

• 1 цибулина

• 1 солодкий перець

• 1 кабачок

• 2 ст. л. олії

• 2 склянки води

• сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Рис промити кілька разів до прозорої води.

2. Овочі нарізати кубиками, моркву натерти.

3. У сковороді розігріти олію, обсмажити цибулю та моркву 2–3 хвилини.

4. Додати перець і кабачок, готувати ще кілька хвилин.

5. Всипати рис, перемішати, залити водою, посолити й поперчити.

6. Накрити кришкою та тушкувати на слабкому вогні 15–20 хвилин до готовності.

Смачного!

Читати також: Гарбузова каша з пшоном – корисний і ситний сніданок

Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.

Головне фото — ілюстративне.

Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.

Телефонуйте за номером 096 989 60 87