Багато хто полюбляє купувати глазуровані сирки у супермаркетах, де ми не завжди можемо простежити за складом кондитерського виробу. Тож розповідаємо, як приготувати ніжний десерт вдома.
Пише Інформатор Івано-Франківськ.
Для приготування глазурованих сирків знадобиться:
- Сир кисломолочний – 400 г.;
- Масло вершкове – 30 г.;
- Цукрова пудра – 50 г.;
- Цукор ванільний – 10 г.;
- Молочний шоколад – 120 г.
Спосіб приготування:
- За допомогою сита або блендера перетріть сир. Додайте цукрову пудру, ванільний цукор і змішайте до однорідності. Із сиру руками сформуйте невеликі брусочки, викладіть на застелене пергаментом деко та помістіть у морозилку на 30-60 хвилин.
- Для глазурі поламайте та викладіть у сотейник молочний шоколад. Додайте вершкове масло і розтопіть над каструлею із гарячою водою, тобто своєрідною банею. Другий спосіб – ви можете покласти шоколад і масло в ємність та розтопити суміш у мікрохвильовці. Після цього дайте шоколаду трохи охолонути.
- Охолоджені сирки занурьте у глазур і викладать на застелене деко. Поверніть у морозилку на ще 20-30 хвилин.
Смачного!
До теми: Пухкі оладки на кефірі: швидкий домашній рецепт
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
