Рецепт легкого турецького салату з огірком та сметаною

Подекуди приготування овочів займає чимало часу. Щоб через брак сил не відмовлятися від корисної страви, ділимося швидким рецептом турецького салату з огірків.

Пише Інформатор Івано-Франківськ.

Для приготування салату знадобиться:

• Огірок – 7 шт.;
• Цибуля червона – 1 шт.;
• Кріп, гілочка – 7 шт.;
• Мʼята – 3 г.;
• Грецький йогурт – 100 г.;
• Сметана 20% – 100 г.;
• Зубки часнику – 2 шт.;
• Оливкова олія – 20 мл.;
• Лимон, сік – 5 мл.;
• Цукор – 1 г.;
• Сіль та перець чорний мелений – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Помийте та витріть рушником огірки. Наріжте їх тонкими кружельцями та покладіть у салатницю. Тоді почистіть, наріжте тонкими півкільцями і додайте до огірків цибулю. Також до салату потрібно нарізати кріп та м’яту. 
2. Для заправки почистіть і подрібніть або пропустіть через прес часник в окрему ємність. Туди ж вкиньте потрібну порцію йогурту, а також сметану, сік лимона, оливкову олію, часник, цукор, мелений перець і сіль. Усе перемішайте.
3. Заправте соусом огірки та змішайте. Смачного!

Читати також: Овочевий рулет із лаваша: простий та швидкий

Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.

Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.

Телефонуйте за номером 096 989 60 87