Під час підготовки до Великодня важливо звертати увагу не лише на смак і зовнішній вигляд паски, а й на її безпечність. На що варто зважати — читайте далі.
Пише Інформатор Івано-Франківськ з покликанням на ГУ Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.
Серед ключових порад:
1. Звертайте увагу на місце продажу
Купувати паски варто у стаціонарних магазинах, пекарнях або на офіційних ринках, де дотримуються санітарних вимог. Продукція повинна зберігатися у сухих та чистих умовах, бути захищеною від вологи та пилу, шкідників та прямих сонячних променів.
2. Перевіряйте маркування
На упакованій продукції обов’язково має бути інформація про виробника, склад, наявність алергенів, дату виготовлення, кінцевий термін споживання та умови зберігання. Відсутність маркування або неповна інформація — привід відмовитися від покупки.
3. Оцініть зовнішній вигляд
Якісна паска має рівну форму, без тріщин і підгорілих ділянок. Верхівка повинна бути сухою, без слідів плісняви чи надмірної вологи. Якщо глазур занадто липка або має сторонній запах, від покупки краще утриматися.
4. Перевіряйте склад паски
Чим простіші інгредієнти, тим смачніше й натуральніше. Яйця, борошно, масло, цукор, дріжджі, родзинки. Уникайте хімії та Е-добавок.
5. Зверніть увагу на запах
Свіжа паска має приємний аромат здобної випічки. Сторонній або кислуватий запах може свідчити про порушення технології виробництва чи умов зберігання.
6. Перевірте умови зберігання
У торговельному закладі паски повинні зберігатися в упаковці на полиці або стелажі. Якщо продукція лежить відкрито, без належного захисту, це може свідчити про недотримання гігієнічних вимог.
7. Будьте уважні до домашньої продукції
Купуючи паски, виготовлені в домашніх умовах, переконайтеся, що продавець дотримується належних санітарних умов під час виробництва та реалізації. Не купуйте паски без упаковки, особливо якщо їх продають на узбіччі дороги чи під відкритим сонцем.
Фахівці Держпродспоживслужби Івано-Франківщини додають: якщо виникають сумніви щодо якості або безпечності продукту, краще утриматися від його придбання.
Читайте також: Чи скасують комендантську годину на Великдень на Прикарпатті
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
