Рулети з огірка та копченого лосося чудово доповнюють застілля у колі друзів чи родини. Розповідаємо, як приготувати.
Пише Інформатор Івано-Франківськ.
Для приготування рулетів із огірка та лосося знадобиться:
- Сир м’який – 4 ст. л.;
- Зубки часнику – 1 шт.;
- Кріп, пучок – 1 шт.;
- Лосось копчений – 100 г;
- Імбир мелений – 1 ч. л.;
- Огірок – 2 шт.
Спосіб приготування:
- Почистіть часник та пустіть через прес, а тоді — змішайте його із м’яким сиром і подрібненим кропом. Додайте мелений імбир. Перемішайте.
- Тонкими смужками до 1 мм наріжте огірки. Для цього радимо використовувати слайсер, але можна різати і вручну гострим ножем. Також найкращим для рецепту будуть огірки сорту Мертус — вони достатньо довгі для скручування у рулет.
- Кожну смужку огірка намастіть сирною сумішшю, викладіть тоненьким шаром шматки копченого лосося. Закрутіть рулетики і закріпіть їх зубочистками.
Смачного!
Читати також: Хрустка бита редиска за рецептом Євгена Клопотенка
Гарнір на заміну картоплі: як приготувати глазуровану моркву з медом та чилі
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
