До вашої уваги доволі незвичний спосіб приготування яєчні з сиром, вівсянкою та насінням. Злаки значно підвищують поживність страви та краще насичують організм, тоді як сир забезпечує необхідні для організму жири.
Пише Інформатор Івано-Франківськ з покликанням на сайт Shuba.
Поради щодо приготування:
Для приготування яєчні чудово підходять дрібні вівсяні пластівці або вівсянка швидкого приготування: вона швидше схоплюється на пательні та не стає жорсткою від нагрівання. Крім того, важливо дотримуватися точного порядку додавання інгредієнтів: спочатку сир, щоб він розплавився і створив клейку основу для вівсяних пластівців, потім – пластівці та яйце. Яєчню варто готувати на слабкому вогні, інакше вівсяний шар підгорить, а яйце залишиться сирим.
Інгредієнти:
- 15 г;
- 20 г;
- Гарбузове насіння – 10 г;
- Яйце куряче – 1 шт.;
- Сіль – до смаку;
- Чорний перець – до смаку.
- На суху пательню викладіть сир (скибочками або натертий на тертці), рівномірно розсипте вівсяні пластівці та гарбузове насіння;
- Зробіть невелике заглиблення та обережно вибийте туди яйце, не пошкодивши жовток;
- Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні 4-5 хв, поки не схопиться яйце. Заправте страву сіллю та перцем до смаку.
Смачного!
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Головне фото — сайт Shuba
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
