Коли викопувати цибулю: три ознаки, що врожай уже дозрів

Щоб цибуля добре зберігалася до наступного літа, важливо правильно визначити час збирання врожаю. Передчасне або запізніле викопування може призвести до псування, проростання чи гниття овочів під час зберігання.

Однією з головних ознак стиглості є пожовкле та полегле листя. Якщо більшість пір’я втратила пружність і лягла на землю, цибуля вже дозріла.

Ще один важливий показник — стан шийки. Коли вона стає тонкою, сухою та зморщеною, це свідчить про завершення процесу дозрівання.

Про готовність цибулі до збирання також свідчить сухе та щільне лушпиння. Зовнішні шари мають легко відділятися й бути схожими на папір.

Крім того, цибулини повинні досягти характерних для сорту розміру та форми. Не варто поспішати зі збиранням дрібних головок, особливо якщо йдеться про великоплідні сорти.

За кілька тижнів до викопування цибулю рекомендують не поливати. Це допоможе овочам підсохнути в ґрунті та зменшить ризик гниття під час зберігання.

Збирати врожай найкраще у суху сонячну погоду. Після цього цибулю слід залишити на кілька днів у добре провітрюваному місці для просушування.

Фахівці також радять не обрізати пера одразу після збирання. У цей період цибуля продовжує дозрівати, а свіже місце зрізу може сприяти розвитку гнилі. У перші тижні врожай варто зберігати в темному приміщенні з хорошою циркуляцією повітря.