Завтра християни східного обряду відзначають Святвечір. Головна страва на святковому столі – кутя.
Інформатор з’ясував, за скільки франківці можуть придбати інгредієнти для куті.
Традиційний рецепт страви включає такі складники: пшениця, мак, цукор, родзинки, горіхи волоські, мед.
Сьогодні ми завітали в супермаркети “АТБ” і “Сільпо”, де знайшли все необхідне.
Ціни в “Сільпо”
Мак можна придбати за 45 і 70 гривень.
Крупа різних виробників вартує 17 гривень за пів кілограма і 25 гривень за кілограм.
Ось такі ціни на цукор. Найдешевший коштує 30 гривень.
Родзинки – 43 гривні за 180 грамів.
Ціни на мед. Найбюджетніша опція – 62 гривні. 200 грамів горіхів обійдеться вам у 80 гривень.
Ціни в “АТБ”
Волоських горіхів в АТБ ми не знайшли. Ціни ж на арахіс, мигдаль та інші горіхи такі:
Родзинки зараз зі знижкою, 21 гривня за ось таку упаковку.
Пшенична крупа в “АТБ” вартує від 11,70 гривень до 40,70 гривень.
Вартість цукру – 34 гривні за кілограм.
Мак тут також зі знижкою, за 20,70 гривень.
Меду в “АТБ” нема, зате є ось такий варіант – кутя в пакетиках за 32 гривні.
Рецепт традиційної куті
Для початку треба залити пшеницю на ніч холодною водою. Вранці змінити воду й варити крупу на малому вогні 40 хвилин. Коли вона готова, зцідити й промити під холодною проточною водою, після чого перекласти в макітру чи глибоку миску.
Мак для куті запарюють окропом і залишають на 10 хвилин. Потім воду зціджують, мак перетирають разом з цукром, доки маса трохи побіліє. Родзинки теж заливають гарячою водою на 10 хвилин, після чого обсушують. Горіхи варто посікти ножем.
Всі інгредієнти треба перемішати й додати мед. Можна додати декілька ложок узвару або теплої кип’яченої води.
Скільки коштує кутя?
Тепер – розрахунки. У випадку з “АТБ” кутя буде без меду, для підрахунків беремо найдешевші опції серед продуктів.
“АТБ” – 115, 40 гривень.
“Сільпо” – 215 гривень без меду, 277 гривень із медом.
Читайте також: Символ українського Різдва — дідух | від чого оберігає та скільки коштує в Івано-Франківську
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
