ГРОШІ

Скільки вартує різдвяний стіл у Франківську

Опубліковано 23.12.2023

Настали дні активного приготування до святої вечері та Різдва. У скільки обійдеться різдвяний стіл франківцям цього року?

Повідомляє Інформатор.

Головною стравою є кутя. Традиційно до складу куті входить пшениця, мак, мед, родзинки та горіхи. У “АТБ” продають кутю “Добробут”, її вартість – 30,90 грн. До її складу входить мак, горіхи, родзинки, крупа пшенична. Увага, тут є глютен. У “Євроспарі” крупа пшеничка “Джміль” вартує 14,70 за 1 кг, 600 г тієї ж марки – 9,90 грн. У “Метро” кутю подарункову можна купити за 68.37 грн та 135.78 грн. Більше читайте у статті: З булгуром чи пшеницею: скільки вартує приготувати кутю у Франківську

Також у складі святої вечері вареники. Можна придбати у магазині або ж зліпити власноруч. Готові вартують в межах 68 – 104 грн.

Вартість борошна – 36,60 в “АТБ”, а картопля там же вартує 17,39 за 1 кг.

Узвар. Для цього вам знадобиться сушені яблука чи груші. Вартість на ринку – 30 грн. Цукор вартує 43 грн.

Риба. Можна придбати морожену чи слабосолений.

Ще однією різдв’яною традиційною стравою є Грибна юшка. Ціни на гриби в супермаркетах різні, адже можна придбати заморожені, ціна стартує від 370 до 789 грн за кілограм.

На шампінйони ціна в середньому 180 грн за кг.

Цибулю можна придбати до юшки за 16,50 за кг.

Наступною стравою різдвяного столу є Тушкована капуста. Середня ціна на капусту 12,50 у супермаркетах міста.

Для приготування цієї страви вам також знадобиться 500 г будь-яких грибів, 2 ст. ложки томатного соусу, 1 ст. ложка яблучного оцту, 2 середні моркви, 1 ч. л. цукру, 2 середні цибулини, сіль, перець, спеції за смаком.

На моркву ціна така – 9,90 грн за кг. Томатний соус – 44,90 грн.

Салат із квасолі. Пропонуємо подати до свята смачний та пісний салат із квасолею та сушеними грибами. Варто приготувати його раз – і така страва буде весь час у вашому меню.

Ціна на сушені гриби на ринку міста становить в середньому 250 грн за 100 г. Квасося – 42 грн.

Пісні голубці. Для приготуванн цієї страви, вам знадобиться, капуста, картопля, гриби, цибуля, морква, томатна паста. Ціни такі:

Капуста – 12,50 грн за кг;
Картопля – 17 грн за кг;
Гриби – 180 грн за кг;
Цибуля- 14,90 грн за кг;
Морква – 9,90 грн за кг;
Томатна паста – 44,90 грн за банку.

Різдв’яний стіл не може обійтися без солодких Пампух. Для пиготування вам знадобиться борошно, дріжджі, цукор та варення.

Ціна на варення така – 96,75 грн.

Картопля. Традиційний гарнір на столі українців. Варену або печену картоплю змащують товченим часником з олією.

Ціна на картоплю – 17 грн за кілограм.

Вінегрет. Салатами також можна урізноманітнити святкове меню. Традиційно до Святої вечері готують вінегрет або салат із вареного буряка з чорносливом. Для вінегрету відварені картоплю, моркву, буряк нарізають кубиками, додають солоні огірки, варену квасолю та дрібно порізану цибулю. квасолю можна замінити квашеною капустою. Заправляють страву олією.

Ціна на буряк така: 12,90 грн. Солоні огірки коштують від 69,90 грн за кг.

Мариновані гриби, чудово доповнять святковий стіл. Ціна на них стартує від 54 грн за банку 250 грам.