Картопляна запіканка з сиром — це смачна, ситна та проста у приготуванні страва, яка підійде для обіду чи вечері всієї родини. Вона ніжна всередині, з легкою золотистою скоринкою зверху та приємним ароматом, що розходиться кухнею.
Готуємо з Інформатором Івано-Франківськ.
Інгредієнти:
-
Картопля — 500 г
-
Сир твердий — 150 г
-
Яйця — 2 шт.
-
Молоко — 100 мл
-
Сіль, перець — до свого смаку
-
Масло для змащення форми
Приготування:
-
Картоплю очистити та нарізати тонкими кружальцями.
-
Форму для запікання змастити маслом.
-
Викласти перший шар картоплі, посолити та поперчити.
-
Змішати яйця з молоком і натертим сиром.
-
Залити сумішшю картоплю.
-
Запікати в духовці при 180°C 30–40 хвилин до появи золотистої скоринки.
Подають гарячою, прикрасивши свіжою зеленню до свого смаку.
Ця запіканка універсальна — її можна доповнювати обсмаженою цибулею, грибами або шинкою, роблячи страву ще більш насиченою та ароматною. Ідеально підходить для швидкого обіду чи вечері у колі сім’ї.
Смачного!
Читати також: Суп з фрикадельками: смачна і поживна перша страва для прохолодних днів
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Головне фото – ілюстративне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
