Сирна запіканка з яблуками — варіант домашньої випічки з м’якою текстурою та легким фруктовим смаком. Страва готується з доступних інгредієнтів і підходить як для сніданку, так і для десерту.
Інформатор Івано-Франківськ ділиться рецептом.
Інгредієнти
- 500 г кисломолочного сиру
- 2 яйця
- 3 ст. л. цукру
- 10 г ванільного цукру
- 3 ст. л. манки
- 2 яблука
- 2 ст. л. сметани
- 30 г вершкового масла
- дрібка солі
- цукрова пудра для подачі
Приготування
У глибокій мисці змішати кисломолочний сир, яйця, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Масу ретельно розім’яти виделкою або перебити блендером до однорідної консистенції.
Додати манку та сметану, перемішати. Залишити суміш на 10–15 хвилин, щоб манка набухла та зробила структуру більш щільною.
Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину та нарізати невеликими шматочками. Додати їх до сирної маси та обережно перемішати.
Форму для запікання змастити вершковим маслом. Викласти масу, рівномірно розподілити по формі.
Випікати у розігрітій до 180°C духовці 35–40 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Готову запіканку охолодити, за бажанням посипати цукровою пудрою та подавати до столу.
Смачного!
Читайте також: Паста орзо із креветками — конкурент звичним спагеті (РЕЦЕПТ)
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Головне фото — ілюстративне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
