Нічна вівсянка зі смаженим персиком — це чудова страва, з якої варто розпочати літній день. Як правило, кашу заготовлюють ще вечором, а тоді — залишають на ніч у холодильнику.
Пише Інформатор Івано-Франківськ.
Розповідаємо, які інгредієнти знадобляться для приготування нічної вівсянки зі смаженим персиком.
Для основи:
- Пластівці вівсяні – 40 г.;
- Молоко – 150 мл.;
- Насіння чіа – 10 г.;
- Мед – 1 ч. л.
Для фруктового шару:
- Персики – 0.5 шт.;
- Насіння чіа – 1 ч. л.
Для кремового шару:
- Грецький йогурт – 100 г.
Для топінгу:
- Персики – 0.5 шт.;
- Мигдалеві пластівці – 10 г.
Спосіб приготування:
- Змішайте у банці або іншій ємності вівсяні пластівці, молоко, насіння чіа та мед. Накрийте кришкою й поставте у холодильник на 8 годин або ж на ніч.
- На сухій пательні смажте мигдалеві пластівці протягом кількох хвилин до золотистого кольору. Персик наріжте скибочками та обсмажте на тій самій пательні по 2-3 хвилини з кожного боку, поки краї не карамелізуються.
- Відкладіть половину обсмажених скибочок для подачі, а решту розімніть виделкою, додайте 1 ч. л. насіння чіа та перемішайте. Залиште масу на 5-10 хвилин.
- Перемішайте охолоджену вівсянку й викладіть її склянку або чисту банку. Зверху розподіліть персиковий шар, додайте грецький йогурт. Прикрасьте рештою смажених персиків і підсмаженими мигдалевими пластівцями.
Читати також: Смачна альтернатива м’ясу: як приготувати соковиті котлети з сої
Суп з молодим горошком та капустою: легкий рецепт
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
