Карамелізовані яблука — один із найпростіших десертів, що широко використовується як начинка для випічки, топінг для різноманітних млинців або навіть як самостійна страва. За допомогою цукрової пудри та меду шматочки яблука перетворюються у хрусткий карамельний делікатес.
Пише Інформатор Івано-Франківськ з покликанням на Євгена Клопотенка.
Карамелізовані яблука можуть стати чудовим додатком до сніданку, підходять до вівсянки, млинців, оладок, панкейків. Крім того, їх часто використовують під час приготування пирогів, булочок та налисників.
Інгредієнти:
- 500 г яблук;
- 20 г масла;
- 10 г ванільного цукру;
- 1 ст. л. меду;
- сік половини лимона.
Спосіб приготування:
- Промийте та висушіть 500 г яблук. Видаліть серцевину і наріжте їх великими скибками. За бажанням можете очистити яблука від шкірки;
- На пательні розігрійте 20 г вершкового масла, викладіть скибки яблук та присипте їх 1 ст.л. цукрової пудри та 10 г ванільного цукру. Регулярно помішуючи, смажте яблука 5 хв;
- Додайте до яблук 1 ст. л. меду та сік половини лимона, перемішайте і смажте ще 2 хв. Вимкніть вогонь і охолодіть яблука.
До теми: Рецепт весняного супу з кабачків і капусти
Підписуйтесь на нас в Google новинах, щоб не пропустити головне.
Залишайтеся на зв’язку! Ми у Facebook, Instagram, Telegram.
Надсилайте свої новини нам на пошту: informator.ivanofrankivsk@gmail.com
Телефонуйте за номером 096 989 60 87
